Proprietà del Cumino
il Cumino è un alimento che fa parte della categoria gli alimenti. Una sola razione di Cumino (consideriamo come razione 2.1, ossia, circa 2.1 grammi di Cumino) contiene approssimativamente 8 calorie.
Se lo compariamo con altra alimenti, il
Cumino è
piu calorico della maggior parte gli alimenti, visto che contiene 375 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.
Ricette con il Cumino
Puoi usare il Cumino come ingrediente per le seguenti ricette:
il Cumino come rimedio naturale
il Cumino si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Cumino
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1 razione (2.1 gr.) |
100 gr. |
| Calorie | 8 kcal | 375 kcal |
| Grassi | 0.47 g | 22.27 g |
| Grassi saturi | 0.032 g | 1.535 g |
| Grassi polinsaturi | 0.069 g | 3.279 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.295 g | 14.04 g |
| Proteine | 0.37 g | 17.81 g |
| Carboidrati | 0.93 g | 44.24 g |
| Zuccheri | 0.05 g | 2.25 g |
| Fibre | 0.2 g | 10.5 g |
| Colesterolo | -- mg | -- mg |
| Minerali | | |
| Calcio | 20 mg | 931 mg |
| Ferro | 1.39 mg | 66.36 mg |
| Sodio | 4 mg | 168 mg |
| Potassio | 38 mg | 1788 mg |
| Magnesio | 8 mg | 366 mg |
| Fosforo | 10 mg | 499 mg |
| Zinco | 0.10 mg | 4.8 mg |
| Vitamine | | |
| Vitamina A | 27 IU | 1270 IU |
| Vitamina C | 0.2 mg | 7.7 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.013 mg | 0.628 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.007 mg | 0.327 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.096 mg | 4.579 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | -- mg | -- mg |
| Vitamina B6 | 0.009 mg | 0.435 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.07 mg | 3.33 mg |
| Vitamina K | 0.1 µg | 5.4 µg |
| Colina | 0.5 mg | 24.7 mg |
| Arginina | -- g | -- g |
| Tirosina | -- g | -- g |
| Acido folico | 0 µg | 10 µg |
| Betacarotene | 16 µg | 762 µg |
| Acqua | 0.17 g | 8.06 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
