Conoscere la quantità di potassio che hanno gli alimenti è importante per quelle persone che devono seguire una dieta povera di potassio per problemi di salute, come ad esempio coloro che soffrono disturbi renali.
Quasi tutti gli alimenti di origine vegetale sono, generalmente, alimenti ricchi di potassio. Tra i legumi, quelli che contengono più potassio sono i fagioli e la soia. Il ranking qui di seguito ci mostra invece quelli che sono i legumi con il minore contenuto di potassio.
Quali sono i legumi più poveri di potassio?
Nella tabella alimentare seguente puoi scoprire quali sono i legumi che contengono meno potassio. Tra questi figurano legumi come tofu, fagiolini e piselli. Se vuoi saperne di più, puoi avere accesso alle schede nutrizionali di ciascun legume: ti basta cliccare sulle immagini.
