La vitamina C (o acido ascorbico) è un potente antiossidante, indispensabile per il benessere del nostro organismo. La vitamina C è un grande alleato del nostro sistema immunitario e serve allo sviluppo e riparazione dei tessuti dell’organismo come pelle e vasi sanguigni. Ma dove si trova la vitamina C? Quali cibi dobbiamo prediligere e quali evitare se vogliamo assumere molta vitamina C? Qui di seguito potrai consultare il nostro ranking relativo ai cibi più poveri di vitamina C che ti aiuterà ad orientarti meglio nella scelta di un'alimentazione sana e bilanciata.
Quali sono i cibi con meno vitamina C?
Diversi sono gli alimenti con poca vitamina C. Tra questi spiccano la carne, in particolare quella suina e quella bovina, e altri derivati animali, quali uova e latticini. Anche i cereali sono generalmente poveri di vitamina C: riso, grano saraceno, avena sono solo alcuni dei cereali da evitare se si ha una carenza di vitamina C.