Topinambur



Proprietà del Topinambur

il Topinambur è un alimento che fa parte della categoria della verdura. Una sola razione di Topinambur (consideriamo come razione 150, ossia, circa 150 grammi di Topinambur) contiene approssimativamente 110 calorie.

Se lo compariamo con altra verdura, il Topinambur è piu calorico della maggior parte della verdura, visto che contiene 73 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.

Ricette con il Topinambur

Puoi usare il Topinambur come ingrediente per le seguenti ricette:

il Topinambur come rimedio naturale

il Topinambur si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:

Informazioni nutrizionali del Topinambur

1 razione (150 gr.) 100 gr.
Calorie110 kcal73 kcal
Grassi0.02 g0.01 g
Grassi saturi0.000 g0 g
Grassi polinsaturi0.002 g0.001 g
Grassi monoinsaturi0.006 g0.004 g
Proteine3.00 g2 g
Carboidrati26.16 g17.44 g
Zuccheri14.40 g9.6 g
Fibre2.4 g1.6 g
Colesterolo-- mg-- mg
Minerali
Calcio21 mg14 mg
Ferro5.10 mg3.4 mg
Sodio6 mg4 mg
Potassio644 mg429 mg
Magnesio26 mg17 mg
Fosforo117 mg78 mg
Zinco0.18 mg0.12 mg
Vitamine
Vitamina A30 IU20 IU
Vitamina C6.0 mg4 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.300 mg0.2 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.090 mg0.06 mg
Vitamina B3 (Niacina)1.950 mg1.3 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)0.596 mg0.397 mg
Vitamina B60.116 mg0.077 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.00 µg0 µg
Vitamina E0.28 mg0.19 mg
Vitamina K0.2 µg0.1 µg
Colina45.0 mg30 mg
Arginina-- g-- g
Tirosina-- g-- g
Acido folico20 µg13 µg
Betacarotene18 µg12 µg
Acqua117.02 g78.01 g
Caffeina0 mg0 mg