Proprietà del Finocchio
il Finocchio è un alimento che fa parte della categoria della verdura. Una sola razione di Finocchio (consideriamo come razione 87, ossia, circa 87 grammi di Finocchio) contiene approssimativamente 27 calorie.
Se lo compariamo con altra verdura, il
Finocchio è
meno calorico della maggior parte della verdura, visto che contiene 31 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.
Ricette con il Finocchio
Puoi usare il Finocchio come ingrediente per le seguenti ricette:
il Finocchio come rimedio naturale
il Finocchio si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Finocchio
|
1 razione (87 gr.) |
100 gr. |
| Calorie | 27 kcal | 31 kcal |
| Grassi | 0.17 g | 0.2 g |
| Grassi saturi | 0.078 g | 0.09 g |
| Grassi polinsaturi | 0.147 g | 0.169 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.059 g | 0.068 g |
| Proteine | 1.08 g | 1.24 g |
| Carboidrati | 6.35 g | 7.3 g |
| Zuccheri | 3.42 g | 3.93 g |
| Fibre | 2.7 g | 3.1 g |
| Colesterolo | -- mg | -- mg |
| Minerali | | |
| Calcio | 43 mg | 49 mg |
| Ferro | 0.64 mg | 0.73 mg |
| Sodio | 45 mg | 52 mg |
| Potassio | 360 mg | 414 mg |
| Magnesio | 15 mg | 17 mg |
| Fosforo | 44 mg | 50 mg |
| Zinco | 0.17 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | | |
| Vitamina A | 838 IU | 963 IU |
| Vitamina C | 10.4 mg | 12 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.009 mg | 0.01 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.028 mg | 0.032 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.557 mg | 0.64 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.202 mg | 0.232 mg |
| Vitamina B6 | 0.041 mg | 0.047 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.50 mg | 0.58 mg |
| Vitamina K | 54.6 µg | 62.8 µg |
| Colina | 11.5 mg | 13.2 mg |
| Arginina | -- g | -- g |
| Tirosina | -- g | -- g |
| Acido folico | 23 µg | 27 µg |
| Betacarotene | 503 µg | 578 µg |
| Acqua | 78.48 g | 90.21 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
