la Carota è un alimento che fa parte della categoria della verdura. Una sola razione di Carota (consideriamo come razione 128, ossia, circa 128 grammi di Carota) contiene approssimativamente 52 calorie.
Se la compariamo con altra verdura, la Carota è meno calorica della maggior parte della verdura, visto che contiene 41 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.Benefici della Carota
La carota è un alimento dal bassissimo contenuto calorico e quasi del tutto privo di grassi. È ricca di vitamina C, che la rende un toccastana per il nostro sistema immunitario e un aiuto contro i radicali liberi. La vitamina A e i caroteni, oltre ad avere proprietà antitumorali, sono in grado di proteggere la vista e di diminuire il rischio di cataratta. La carota gode inoltre di proprietà disintossicanti e diuretiche, aiutando il fegato e i reni ad eliminare scorie e tossine. Essa è anche un ottimo rimedio contro alcuni inestetismi della pelle, quali acne e dermatosi.Stagionalità della Carota
La carota è disponibile tutto l'anno.Puoi usare la Carota come ingrediente per le seguenti ricette:
la Carota si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
