I datteri sono dei frutti dal sapore unico, leggermente caramellato e dalla texture "carnosa". Sono buonissimi da mangiare da soli o aggiunti a piatti dolci o salati che richiedono un tocco di dolce. Inoltre possono essere consumati sia freschi che secchi in molte ricette. Il sapore complesso dei datteri insieme al loro alto contenuto di fibre e fitonutrienti, li rendono una grande alternativa allo zucchero. Pur essendo dolci, i datteri sono vantaggiosi per la nostra salute.
Tornare in forma ed in salute!
I datteri sono una grande fonte di energia poichè aumentano le riserve disponibili al corpo. Essendo un alimento ricco di carboidrati, questi donano energia e apportano numerosi benefici soprattutto alle persone che tendono a essere sottopeso e che vogliono tornare in salute. Attenzione peró! Poichè il dattero è ricco di zuccheri, la sua assunzione, soprattutto nel caso dei datteri secchi, è sconsigliata a chi soffre di diabete.
I massicci benefici per la salute che recano i datteri li hanno resi uno dei migliori ingredienti per lo sviluppo muscolare. Mangiare datteri con yogurt, pane, burro o addirittura con la pasta, è una cosa vantaggiosa sia per adulti che per bambini, soprattutto durante un periodo di recupero da lesioni o da malattie. Infatti proprio per il loro contenuto di minerali e vitamine, i datteri sono utilissimi per pelle, ossa e tessuto muscolare. Semaforo verde anche in gravidanza! I datteri infatti rinforzano i muscoli dell'utero favorendo dunque la dilatazione durante il parto.
La presenza di fibre rende questi alleati del sistema digestivo. In caso di costipazione, disturbi intestinali e stipsi, questo frutto ha capacitá lassativa e migliora le funzioni dell'apparato gastrointetsinale. Prova una sfiziosa macedonia a base di frutta cotta e datteri: riequilibrerai la flora intestinale e tornerai finalmente alla tua regolaritá! Addirittura, proprio per questo suo beneficio, i datteri ridurrebbero il rischio di emorroidi, colite e cancro al colon.
Anche l'organismo ne gioverá
Introduci regolarmente i datteri nella tua dieta quotidiana e il colesterolo cattivo dimiuirá sensibilmente. Ció avviene grazie alla grande presenza di potassio - addirittura in quantitá maggiore rispetto alle banane - e al bassissimo contenuto di sodio. Entrambi sono infatti grandi alleati della salute del cuore poichè favoriscono la circolazione sanguigna.
Soffri di carenza di magnesio? Arricchisci le tue pause con degli snack a base di datteri! Questi infatti sono, tra le altre cose, anche ricchissimi di magnesio, essenziale per eliminare stress e fatica. Contribuisce al raggiungimento di questo obiettivo anche l'alto contenuto di ferro dei datteri. Questo li rende un valido integratore alimentare per chi soffre di anemia.
Anche il nostro sistema nervoso trae benefici dai datteri! Le vitamine presenti migliorano infatti la velocitá e la prontezza dell'attivitá cerebrale. Soprattutto per le persone che iniziano ad invecchiare, questo frutto rallenta notevolmente il deterioramento cerebrale. Dunque, essendo un alimento benefico per la mente, se sei giovane e vuoi mantenere la tua mente acuta, i datteri faranno al caso tuo!
Lo sapevi?
I benefici dei datteri sono davvero molti! Se anche a te capita che al calar del sole, la tua vista si annebbi, prova ad ingerire qualche dattero o a massaggiare sugli occhi delle foglie del suo albero. Noterai subito un grande sollievo! Questa loro funzione viene spesso utilizzata soprattutto nelle aree rurali, dove si prediliggono ampiamente i rimedi naturali. In special modo vengono infatti usati per combattere malattie che interessano gli occhi, il naso e gola.
Sapevi che questo frutto è anche un rimedio afrodisiaco? I datteri costituiscono un ottimo aiuto per migliorare soprattutto la fertilitá dell'uomo. Alcuni studi hanno infatti dimostrato che ció avviene grazie ad alcune sostanze che avrebbero la capacitá di aumentare il numero di spermatozoi e la loro motilitá.
