Durante i cambi di stagione è più difficile regolare il sonno. Non è affatto insolito manifestare insonnia o problemi nell'addormentarsi. Occhio a non confondere la melatonina con la melanina: quest'ultima è necessaria per una tintarella da urlo, quindi mangiare alimenti per avere un'abbronzatura perfetta aiuterà il vostro obiettivo in vista dell'estate. La melatonina, invece, è una sostanza prodotta dalla nostra ghiandola pineale, situata alla base del cervello, estremamente preziosa poichè regola il nostro ritmo sonno-veglia e ci aiuta contro invecchiamento e stress.
Mangiare cibi che contengono anche dosi minime di melatonina contribuisce ad avere una mente attiva durante il giorno e rilassata di notte. I livelli di melatonina infatti si innalzano durante la notte, quando col buio il nostro cervello cominica ad avvertirci che è ora di andare a dormire. Quali sono gli alimenti che ci aiutano a raggiungere un corretto apporto di melatonina?
Frutta e verdure fresche
Tra gli alimenti per aumentare la melatonina, non si può non nominare frutta e verdura. Questi alimenti sono molto deperibili, e devono perciò essere consumati freschi. I frutti più ricchi di melatonina? Uva, banane ed arance. Ma anche mele, fragole e l'ananas, amico della nostra linea, perfetto se consumato anche di sera, e perché no, come spuntino notturno. Per gli altri tipi di frutta invece, meglio limitarsi ad un consumo giornaliero. Tutti questi frutti sono davvero ottimi, se consumati lontano da pasti.
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Ma sono gli ortaggi a detenere lo scettro della vittoria: i ravanelli, ed i pomodori, un frutto così atipico da essere considerato una verdura, contengono ciascuno 500 picogrammi di melatonina, per un grammo. Davvero una cifra considerevole!
I cereali intergrali
A spodestare subito dal podio gli ortaggi, ecco arrivare i cereali integrali: orzo e avena, ma anche riso, e mais, contengono davvero grandi quantità di melatonina. I cereali contengono poche calorie, ma alte dosi di vitamine: tra i 1000 ed i 1800 picogrammi di melatonina per ogni grammo. Questi alimenti sono ottimi soprattutto nei primi due pasti della giornata: a colazione e a pranzo.
Per la colazione, fare una scorta di cereali, accompagnati da un frutto e da un buon caffè, ci renderà più attivi durante il giorno, e anche più rilassati di notte. Per l'ora di pranzo, invece, via libera alle insalate di cereali e verdura: magari inserendo anche ravanelli e pomodori, campioni di melatonina. Cucinare i cereali in modo semplice, senza aggiungere salse complesse, ci permette anche di perdere peso o mantenerci in linea con grande facilità.
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I carboidrati semplici ci danno energie da spendere, e pochi grassi. Meglio preferire condimenti facili e veloci, come olio e spezie, ma anche qualche cappero, per dare più gusto. E con l'arrivo della bella stagione, un'insalata di cereali e verdura, ci sembra la soluzione top per portare ricette fresche per l'estate anche sotto l'ombrellone. E piace davvero a tutti, anche ai più piccoli.
Frutta secca, semi e zenzero
I benefici dello zenzero sono davvero molti e, coi suoi 500 picogrammi per grammo, risulta essere anche ricco di melatonina. Anche la frutta secca e molti semi oleosi sono ricchi di questa preziosa sostanza. Tra tutta la frutta secca, le mandorle sono particolarmente ricche del cosiddetto ormone del sonno. Ma tra i semi possiamo ricordare i semi di finocchio, l'erba cedrina, la melissa, i semi di girasole, il cardamomo verde.
Ecco spiegato perchè, quando i bambini non vogliono dormire, le nonne ricorrono ai rimedi naturali, come una tisana calda: un'abitudine tra le migliori, da mantenere anche da adulti. Un mix di melissa, semi di finocchio e camomilla, rappresenta la miscela perfetta per fare il pieno di mealtonina. Ci regala anche un caldo abbraccio prima di dormire, e ci conforta col suo gusto dolce ed aromatico. Un consiglio top per una buonanotte ancora più dolce? Mettere nella tisana un cucchiaino di miele d'acacia. E serena notte a tutti!
