Per cominciare a stare meglio è importante partire da una sana alimentazione. Per farlo ci sono tanti stili di alimentazione e una tra le più importanti è la dieta macrobiotica. È vista sia come una filosofia alimentare, sia come una dieta per dimagrire perché aiuta ristabilire l'equilibrio psicofisico mantenendo il peso forma della persona.
Per avere risultati soddisfacenti con la dieta macrobiotica è fondamentale comprenderne i principi basilari. I principianti che si avvicinano a questo cammino alimentare sanno che ci sono le controindicazioni sulla dieta macrobiotica?
Muovere i primi passi nella dieta macrobiotica
Chi è all'inizio con la dieta macrobiotica è possibile che non sappia da dove cominciare per scegliere gli alimenti e stare meglio. Infatti, ci sono molte correnti di pensiero che affrontano tematiche alimentari e il primo passo è comprendere quali sono i soprendenti benefici della dieta macrobiotica. Sapere qual è la direzione giusta da seguire è come avere una mappa diventando più semplice arrivare a destinazione.
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1 . Prima di tutto informarsi
Lo sapevi che ci sono molti libri e riviste che trattano degli alimenti consentiti nella dieta macrobiotica? Qui vengono affrontati tutti i possibili dubbi che possono sorgere all'inizio. Il cambiamento dello stile di vita inizia nel momento in cui viene modificato come e cosa viene mangiato ogni giorno e per farlo è importante conoscere i cibi consentiti e quelli che non lo sono.
2. Rispettare la fase di transizione
Cambiare alimentazione in brevissimo tempo potrebbe portare qualche piccolo fastidio ed è importantissima la fase di transizione della dieta macrobiotica in cui lentamente vengono sostituiti gli alimenti. L'introduzione dei cereali integrali nella dieta macrobiotica al posto della pasta come mais, avena o farro permette di avere un apporto di fibre costante. Il riso integarle è uno degli alimenti migliori nella dieta macrobiotica perché è considerato equilibrato nella sostanze nutritive buone che contiene.
In questa fase di passaggio è importante capire quali sono gli alimenti da evitare nella dieta macrobiotica perché alcuni di questi come la carne rossa, il caffè e gli alcolici sono considerato dannosi per l'equilibrio interno e la salute. La fase di passaggio è la più delicata perché il cambiamento avviene non solo in tavola ma anche nelle abitudini quotidiane.
3. Trovare il proprio ritmo naturale
Modificare e reinventare nuove piatti potrebbere richidere più tempo nel preparare le cose da mangiare. I cibi yin e yang della dieta macrobiotica devono essere cucinati al vapore, per ebollizione o al forno e la lunga preparazione che alcuni alimenti richiedono deve adattarsi alla vita di tutti i giorni.
Chi pranza a lavoro con un panino o un piatto veloce deve cercare di evitare gli alimenti non consentiti dalla dieta macrobiotica adattandoli alla vita di tutti i giorni. Inoltre, sapevi che saltare i pasti fa male? Se segui una dieta macrobiotica e non ci sono alimenti adatti a te conviene mangiare qualcosa in ogni caso non destabilizzare l'organismo.
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Cominciare la dieta macrobiotica non è difficile e un'altra cosa importante è mantenersi ben idratati. Tra l'altro, sapevi che bere acqua fa bene alla pelle? Questa è importante per l'organismo perché mantiene idratato il corpo e aiuta la digestione.
Dopo che è stata iniziata la dieta macrobiotica è importante mantenerla nel tempo per portare il corpo al suo equilibrio e ritrovare il ritmo naturale. Sapere questo permette di capire cosa è meglio mangiare e cosa non lo è. Ognuno ha il proprio ritmo naturale secondo la teoria macrobiotica e per individuarlo è necessario assaggiare i cibi e nuovi alimenti sani. Chi ha intolleranze o allergie può scoprire altri alimenti ma l'importante è cercare di ristabilire il benessere attraverso un'alimentazione sana e corretta.
