La vitamina E è conosciuta per essere un potente antiossidante in grado di combattere i radicali liberi che mettono a rischio la salute di cellule, tessuti e organi. Questa vitamina è inoltre importante perché può prevenire problemi cardiovascolari e contrastare l'invecchiamento della pelle. Per questo motivo la vitamina E è ampiamente utilizzata nei cosmetici anti-aging.
Inoltre, la presenza di vitamina E nell'organismo è necessaria perché il nostro corpo possa utilizzare la vitamina K. Per questo motivo, data l'importanza della vitamina E per la nostra salute, è essenziale mantenere in equilibrio i livelli di questa vitamina nel nostro organismo e per questo dobbiamo fare affidamento fonti natuali come gli alimenti ricchi di vitamina E.