Lo iodio è un sale minerale molto importante per la nostra salute. Si tratta di un oligoelemento che è in grado di regolare il nostro metabolismo, evitando l'accumulo e la carenza di grassi eccessivi. Inoltre, lo iodio è un grande alleato del nostro cuore e del nostro sistema cardivascolare in generale: regola la temperatura, la pressione arteriosa e il ritmo del battito cardiaco.
Una carenza di iodio può rappresentare una minaccia per la nostra salute: assumere poco iodio significa poter andare incontro problemi di salute anche seri. Per questo motivo, è importante soddifare ogni giorno il nostro fabbisogno di iodio, la cui dose consigliata che è di circa 150-200 microgrammi al giorno.
Molti sono gli alimenti che costituiscono una buona fonte di iodio. Tra questi troviamo il pesce, le uova e i latticini. Inoltre, sapevate che gli alimenti ricchi di iodio sono ideali per la tiroide?
