Peperone verde
Proprietà del Peperone verde
il Peperone verde è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Peperone verde (consideriamo come razione 149, ossia, circa 149 grammi di Peperone verde) contiene approssimativamente 30 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Peperone verde è meno calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 20 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.Ricette con il Peperone verde
Puoi usare il Peperone verde come ingrediente per le seguenti ricette:
il Peperone verde come rimedio naturale
il Peperone verde si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Peperone verde
| 1 razione (149 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 30 kcal | 20 kcal |
| Grassi | 0.25 g | 0.17 g |
| Grassi saturi | 0.086 g | 0.058 g |
| Grassi polinsaturi | 0.092 g | 0.062 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.012 g | 0.008 g |
| Proteine | 1.28 g | 0.86 g |
| Carboidrati | 6.91 g | 4.64 g |
| Zuccheri | 3.58 g | 2.4 g |
| Fibre | 2.5 g | 1.7 g |
| Colesterolo | -- mg | -- mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 15 mg | 10 mg |
| Ferro | 0.51 mg | 0.34 mg |
| Sodio | 4 mg | 3 mg |
| Potassio | 261 mg | 175 mg |
| Magnesio | -- mg | -- mg |
| Fosforo | 30 mg | 20 mg |
| Zinco | 0.19 mg | 0.13 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 551 IU | 370 IU |
| Vitamina C | 119.8 mg | 80.4 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.085 mg | 0.057 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.042 mg | 0.028 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.715 mg | 0.48 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.148 mg | 0.099 mg |
| Vitamina B6 | 0.334 mg | 0.224 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.55 mg | 0.37 mg |
| Vitamina K | 11.0 µg | 7.4 µg |
| Colina | 8.2 mg | 5.5 mg |
| Arginina | 0.040 g | 0.027 g |
| Tirosina | 0.018 g | 0.012 g |
| Acido folico | 15 µg | 10 µg |
| Betacarotene | 310 µg | 208 µg |
| Acqua | 139.90 g | 93.89 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Secondo il database dell'USDA. | ||