Cipolla



Proprietà della Cipolla

Allium cepa

la Cipolla è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Cipolla (consideriamo come razione 160, ossia, circa 160 grammi di Cipolla) contiene approssimativamente 64 calorie.

Se la compariamo con altra frutta, la Cipolla è meno calorica della maggior parte della frutta, visto che contiene 40 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.

Stagionalità della Cipolla

La cipolla è disponibile sul mercato tutto l'anno.

Benefici della Cipolla

La cipolla è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo. Le sue proprietà antibiotiche la rendono uno dei rimedi naturali più efficaci contro l'influenza, il raffreddore e altri malesseri stagionali. L'alto contenuto di vitamine fa della cipolla un antiossidante naturale, in grado combattere i radicali liberi e l'invecchiamento della pelle. È una fonte importante di sali minerali e fermenti che possono favorire la digestione e depurare l'organismo da tossine e metalli pesanti. La cipolla possiede, inoltre, proprietà disinfettanti contro le infiammazioni dello stomaco e dell'intestino.  

Ricette con la Cipolla

Puoi usare la Cipolla come ingrediente per le seguenti ricette:

la Cipolla come rimedio naturale

la Cipolla si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:

Informazioni nutrizionali della Cipolla

1 razione (160 gr.) 100 gr.
Calorie64 kcal40 kcal
Grassi0.16 g0.1 g
Grassi saturi0.067 g0.042 g
Grassi polinsaturi0.027 g0.017 g
Grassi monoinsaturi0.021 g0.013 g
Proteine1.76 g1.1 g
Carboidrati14.94 g9.34 g
Zuccheri6.78 g4.24 g
Fibre2.7 g1.7 g
Colesterolo0 mg0 mg
Minerali
Calcio37 mg23 mg
Ferro0.34 mg0.21 mg
Sodio6 mg4 mg
Potassio234 mg146 mg
Magnesio16 mg10 mg
Fosforo46 mg29 mg
Zinco0.27 mg0.17 mg
Vitamine
Vitamina A3 IU2 IU
Vitamina C11.8 mg7.4 mg
Vitamina D0.0 µg0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.074 mg0.046 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.043 mg0.027 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.186 mg0.116 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)0.197 mg0.123 mg
Vitamina B60.192 mg0.12 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.00 µg0 µg
Vitamina E0.03 mg0.02 mg
Vitamina K0.6 µg0.4 µg
Colina9.8 mg6.1 mg
Arginina0.166 g0.104 g
Tirosina0.022 g0.014 g
Acido folico30 µg19 µg
Betacarotene2 µg1 µg
Acqua142.58 g89.11 g
Caffeina0 mg0 mg