Merluzzo
Proprietà del Merluzzo
il Merluzzo è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Merluzzo (consideriamo come razione 85, ossia, circa 85 grammi di Merluzzo) contiene approssimativamente 70 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Merluzzo è piu calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 82 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.Ricette con il Merluzzo
Puoi usare il Merluzzo come ingrediente per le seguenti ricette:
il Merluzzo come rimedio naturale
il Merluzzo si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Merluzzo
| 1 razione (85 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 70 kcal | 82 kcal |
| Grassi | 0.57 g | 0.67 g |
| Grassi saturi | 0.111 g | 0.131 g |
| Grassi polinsaturi | 0.196 g | 0.231 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.080 g | 0.094 g |
| Proteine | 15.14 g | 17.81 g |
| Carboidrati | 0.00 g | 0 g |
| Zuccheri | -- g | -- g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 37 mg | 43 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 14 mg | 16 mg |
| Ferro | 0.32 mg | 0.38 mg |
| Sodio | 46 mg | 54 mg |
| Potassio | 351 mg | 413 mg |
| Magnesio | 27 mg | 32 mg |
| Fosforo | 173 mg | 203 mg |
| Zinco | 0.38 mg | 0.45 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 34 IU | 40 IU |
| Vitamina C | 0.8 mg | 1 mg |
| Vitamina D | 0.8 µg | 0.9 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.065 mg | 0.076 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.055 mg | 0.065 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 1.754 mg | 2.063 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.130 mg | 0.153 mg |
| Vitamina B6 | 0.208 mg | 0.245 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.77 µg | 0.91 µg |
| Vitamina E | 0.54 mg | 0.64 mg |
| Vitamina K | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Colina | 55.4 mg | 65.2 mg |
| Arginina | 0.906 g | 1.066 g |
| Tirosina | 0.511 g | 0.601 g |
| Acido folico | 6 µg | 7 µg |
| Betacarotene | 0 µg | 0 µg |
| Acqua | 69.04 g | 81.22 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Secondo il database dell'USDA. | ||