Tempeh
Proprietà del Tempeh
il Tempeh è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Tempeh (consideriamo come razione , ossia, circa grammi di Tempeh) contiene approssimativamente 319 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Tempeh è meno calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 192 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.Ricette con il Tempeh
Puoi usare il Tempeh come ingrediente per le seguenti ricette:
il Tempeh come rimedio naturale
il Tempeh si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Tempeh
| 1 razione ( gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 319 kcal | 192 kcal |
| Grassi | 17.93 g | 10.8 g |
| Grassi saturi | 4.215 g | 2.539 g |
| Grassi polinsaturi | 7.138 g | 4.3 g |
| Grassi monoinsaturi | 5.320 g | 3.205 g |
| Proteine | 33.68 g | 20.29 g |
| Carboidrati | 12.68 g | 7.64 g |
| Zuccheri | -- g | -- g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 0 mg | 0 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 184 mg | 111 mg |
| Ferro | 4.48 mg | 2.7 mg |
| Sodio | 15 mg | 9 mg |
| Potassio | 684 mg | 412 mg |
| Magnesio | 134 mg | 81 mg |
| Fosforo | 442 mg | 266 mg |
| Zinco | 1.89 mg | 1.14 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.129 mg | 0.078 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.594 mg | 0.358 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 4.382 mg | 2.64 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.461 mg | 0.278 mg |
| Vitamina B6 | 0.357 mg | 0.215 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.13 µg | 0.08 µg |
| Vitamina E | -- mg | -- mg |
| Vitamina K | -- µg | -- µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | 2.078 g | 1.252 g |
| Tirosina | 1.102 g | 0.664 g |
| Acido folico | 40 µg | 24 µg |
| Betacarotene | -- µg | -- µg |
| Acqua | 99.02 g | 59.65 g |
| Caffeina | ||
| * Secondo il database dell'USDA. | ||