Lenticchie

Proprietà delle Lenticchie

le Lenticchie sono un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Lenticchie (consideriamo come razione 198, ossia, circa 198 grammi di Lenticchie) contiene approssimativamente 230 calorie.

Se le compariamo con altra frutta, le Lenticchie sono meno caloricche della maggior parte della frutta, visto che contengono 116 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.

Ricette con le Lenticchie

Puoi usare le Lenticchie come ingrediente per le seguenti ricette:

le Lenticchie come rimedio naturale

le Lenticchie si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:

Informazioni nutrizionali delle Lenticchie

	1 razione (198 gr.)	100 gr.
Calorie	230 kcal	116 kcal
Grassi	0.75 g	0.38 g
Grassi saturi	0.105 g	0.053 g
Grassi polinsaturi	0.346 g	0.175 g
Grassi monoinsaturi	0.127 g	0.064 g
Proteine	17.86 g	9.02 g
Carboidrati	39.86 g	20.13 g
Zuccheri	3.56 g	1.8 g
Fibre	15.6 g	7.9 g
Colesterolo	-- mg	-- mg
Minerali
Calcio	38 mg	19 mg
Ferro	6.59 mg	3.33 mg
Sodio	4 mg	2 mg
Potassio	731 mg	369 mg
Magnesio	71 mg	36 mg
Fosforo	356 mg	180 mg
Zinco	2.51 mg	1.27 mg
Vitamine
Vitamina A	16 IU	8 IU
Vitamina C	3.0 mg	1.5 mg
Vitamina D	0.0 µg	0 µg
Vitamina B1 (Tiamina)	0.335 mg	0.169 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.145 mg	0.073 mg
Vitamina B3 (Niacina)	2.099 mg	1.06 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)	1.263 mg	0.638 mg
Vitamina B6	0.352 mg	0.178 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)	0.00 µg	0 µg
Vitamina E	0.22 mg	0.11 mg
Vitamina K	3.4 µg	1.7 µg
Colina	64.7 mg	32.7 mg
Arginina	1.380 g	0.697 g
Tirosina	0.477 g	0.241 g
Acido folico	358 µg	181 µg
Betacarotene	10 µg	5 µg
Acqua	137.89 g	69.64 g
Caffeina	0 mg	0 mg
* Secondo il database dell'USDA.