Provolone
Proprietà del Provolone
il Provolone è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Provolone (consideriamo come razione 132, ossia, circa 132 grammi di Provolone) contiene approssimativamente 463 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Provolone è piu calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 351 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.Ricette con il Provolone
Puoi usare il Provolone come ingrediente per le seguenti ricette:
il Provolone come rimedio naturale
il Provolone si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Provolone
| 1 razione (132 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 463 kcal | 351 kcal |
| Grassi | 35.14 g | 26.62 g |
| Grassi saturi | 22.543 g | 17.078 g |
| Grassi polinsaturi | 1.015 g | 0.769 g |
| Grassi monoinsaturi | 9.759 g | 7.393 g |
| Proteine | 33.77 g | 25.58 g |
| Carboidrati | 2.82 g | 2.14 g |
| Zuccheri | 0.74 g | 0.56 g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 91 mg | 69 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 998 mg | 756 mg |
| Ferro | 0.69 mg | 0.52 mg |
| Sodio | 1156 mg | 876 mg |
| Potassio | 182 mg | 138 mg |
| Magnesio | 37 mg | 28 mg |
| Fosforo | 655 mg | 496 mg |
| Zinco | 4.26 mg | 3.23 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 1162 IU | 880 IU |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0 mg |
| Vitamina D | 0.7 µg | 0.5 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.025 mg | 0.019 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.424 mg | 0.321 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.206 mg | 0.156 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.628 mg | 0.476 mg |
| Vitamina B6 | 0.096 mg | 0.073 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 1.93 µg | 1.46 µg |
| Vitamina E | 0.30 mg | 0.23 mg |
| Vitamina K | 2.9 µg | 2.2 µg |
| Colina | 20.3 mg | 15.4 mg |
| Arginina | 1.349 g | 1.022 g |
| Tirosina | 2.006 g | 1.52 g |
| Acido folico | 13 µg | 10 µg |
| Betacarotene | 90 µg | 68 µg |
| Acqua | 54.05 g | 40.95 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Secondo il database dell'USDA. | ||