Parmigiano-Reggiano



Proprietà del Parmigiano-Reggiano

il Parmigiano-Reggiano è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Parmigiano-Reggiano (consideriamo come razione 28.35, ossia, circa 28.35 grammi di Parmigiano-Reggiano) contiene approssimativamente 111 calorie.

Se lo compariamo con altra frutta, il Parmigiano-Reggiano è piu calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 392 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.

Ricette con il Parmigiano-Reggiano

Puoi usare il Parmigiano-Reggiano come ingrediente per le seguenti ricette:

il Parmigiano-Reggiano come rimedio naturale

il Parmigiano-Reggiano si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:

Informazioni nutrizionali del Parmigiano-Reggiano

1 razione (28.35 gr.) 100 gr.
Calorie111 kcal392 kcal
Grassi7.32 g25.83 g
Grassi saturi4.652 g16.41 g
Grassi polinsaturi0.161 g0.569 g
Grassi monoinsaturi2.131 g7.515 g
Proteine10.14 g35.75 g
Carboidrati0.91 g3.22 g
Zuccheri0.23 g0.8 g
Fibre-- g-- g
Colesterolo19 mg68 mg
Minerali
Calcio336 mg1184 mg
Ferro0.23 mg0.82 mg
Sodio390 mg1376 mg
Potassio26 mg92 mg
Magnesio12 mg44 mg
Fosforo197 mg694 mg
Zinco0.78 mg2.75 mg
Vitamine
Vitamina A221 IU781 IU
Vitamina C0.0 mg0 mg
Vitamina D0.1 µg0.5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)0.011 mg0.039 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)0.094 mg0.332 mg
Vitamina B3 (Niacina)0.077 mg0.271 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)0.128 mg0.453 mg
Vitamina B60.026 mg0.091 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)0.34 µg1.2 µg
Vitamina E0.06 mg0.22 mg
Vitamina K0.5 µg1.7 µg
Colina4.4 mg15.4 mg
Arginina0.373 g1.317 g
Tirosina0.566 g1.995 g
Acido folico2 µg7 µg
Betacarotene19 µg66 µg
Acqua8.27 g29.16 g
Caffeina0 mg0 mg