Mozzarella

Proprietà della Mozzarella

la Mozzarella è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Mozzarella (consideriamo come razione 112, ossia, circa 112 grammi di Mozzarella) contiene approssimativamente 336 calorie.

Se la compariamo con altra frutta, la Mozzarella è piu calorica della maggior parte della frutta, visto che contiene 300 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.

Ricette con la Mozzarella

Puoi usare la Mozzarella come ingrediente per le seguenti ricette:

la Mozzarella come rimedio naturale

la Mozzarella si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:

Informazioni nutrizionali della Mozzarella

	1 razione (112 gr.)	100 gr.
Calorie	336 kcal	300 kcal
Grassi	25.03 g	22.35 g
Grassi saturi	14.730 g	13.152 g
Grassi polinsaturi	0.857 g	0.765 g
Grassi monoinsaturi	7.362 g	6.573 g
Proteine	24.83 g	22.17 g
Carboidrati	2.45 g	2.19 g
Zuccheri	1.15 g	1.03 g
Fibre	-- g	-- g
Colesterolo	88 mg	79 mg
Minerali
Calcio	566 mg	505 mg
Ferro	0.49 mg	0.44 mg
Sodio	702 mg	627 mg
Potassio	85 mg	76 mg
Magnesio	22 mg	20 mg
Fosforo	396 mg	354 mg
Zinco	3.27 mg	2.92 mg
Vitamine
Vitamina A	757 IU	676 IU
Vitamina C	0.0 mg	0 mg
Vitamina D	0.4 µg	0.4 µg
Vitamina B1 (Tiamina)	0.034 mg	0.03 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.317 mg	0.283 mg
Vitamina B3 (Niacina)	0.116 mg	0.104 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)	0.158 mg	0.141 mg
Vitamina B6	0.041 mg	0.037 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)	2.55 µg	2.28 µg
Vitamina E	0.21 mg	0.19 mg
Vitamina K	2.6 µg	2.3 µg
Colina	17.2 mg	15.4 mg
Arginina	0.577 g	0.515 g
Tirosina	1.168 g	1.043 g
Acido folico	8 µg	7 µg
Betacarotene	64 µg	57 µg
Acqua	56.01 g	50.01 g
Caffeina	0 mg	0 mg
* Secondo il database dell'USDA.