Gorgonzola

Proprietà del Gorgonzola

il Gorgonzola è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Gorgonzola (consideriamo come razione 28.35, ossia, circa 28.35 grammi di Gorgonzola) contiene approssimativamente 100 calorie.

Se lo compariamo con altra frutta, il Gorgonzola è piu calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 353 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.

Ricette con il Gorgonzola

Puoi usare il Gorgonzola come ingrediente per le seguenti ricette:

il Gorgonzola come rimedio naturale

il Gorgonzola si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:

Informazioni nutrizionali del Gorgonzola

	1 razione (28.35 gr.)	100 gr.
Calorie	100 kcal	353 kcal
Grassi	8.15 g	28.74 g
Grassi saturi	5.293 g	18.669 g
Grassi polinsaturi	0.227 g	0.8 g
Grassi monoinsaturi	2.205 g	7.778 g
Proteine	6.07 g	21.4 g
Carboidrati	0.66 g	2.34 g
Zuccheri	0.14 g	0.5 g
Fibre	-- g	-- g
Colesterolo	21 mg	75 mg
Minerali
Calcio	150 mg	528 mg
Ferro	0.09 mg	0.31 mg
Sodio	325 mg	1146 mg
Potassio	73 mg	256 mg
Magnesio	7 mg	23 mg
Fosforo	110 mg	387 mg
Zinco	0.75 mg	2.66 mg
Vitamine
Vitamina A	204 IU	721 IU
Vitamina C	0.0 mg	0 mg
Vitamina D	0.1 µg	0.5 µg
Vitamina B1 (Tiamina)	0.008 mg	0.029 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0.108 mg	0.382 mg
Vitamina B3 (Niacina)	0.288 mg	1.016 mg
Vitamina B5 (Ácido Pantotenico)	0.490 mg	1.729 mg
Vitamina B6	0.047 mg	0.166 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)	0.35 µg	1.22 µg
Vitamina E	0.07 mg	0.25 mg
Vitamina K	0.7 µg	2.4 µg
Colina	4.4 mg	15.4 mg
Arginina	0.202 g	0.711 g
Tirosina	0.367 g	1.295 g
Acido folico	10 µg	36 µg
Betacarotene	21 µg	74 µg
Acqua	12.02 g	42.41 g
Caffeina	0 mg	0 mg
* Secondo il database dell'USDA.