Açaí
Proprietà dell' Açaí
l' Açaí è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Açaí (consideriamo come razione 242, ossia, circa 242 grammi di Açaí) contiene approssimativamente 79 calorie.
Se la compariamo con altra frutta, l' Açaí è piu calorica della maggior parte della frutta, visto che contiene 69 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.Ricette con l' Açaí
Puoi usare l' Açaí come ingrediente per le seguenti ricette:
l' Açaí come rimedio naturale
l' Açaí si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali dell' Açaí
| 1 razione (242 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 79 kcal | 69 kcal |
| Grassi | 0.11 g | 0.1 g |
| Grassi saturi | 0.016 g | 0.014 g |
| Grassi polinsaturi | -- g | -- g |
| Grassi monoinsaturi | -- g | -- g |
| Proteine | 1.71 g | 1.5 g |
| Carboidrati | 20.06 g | 17.6 g |
| Zuccheri | 9.75 g | 8.55 g |
| Fibre | 0.7 g | 0.3 g |
| Colesterolo | -- mg | -- mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 24 mg | 10 mg |
| Ferro | 1.21 mg | 0.5 mg |
| Sodio | 7 mg | 3 mg |
| Potassio | 235 mg | 97 mg |
| Magnesio | 29 mg | 12 mg |
| Fosforo | 22 mg | 9 mg |
| Zinco | 0.24 mg | 0.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 1232 IU | 509 IU |
| Vitamina C | 3872.0 mg | 1600 mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.048 mg | 0.02 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.145 mg | 0.06 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 0.968 mg | 0.4 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.496 mg | 0.205 mg |
| Vitamina B6 | 0.010 mg | 0.004 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.00 µg | 0 µg |
| Vitamina E | 0.44 mg | 0.18 mg |
| Vitamina K | 3.4 µg | 1.4 µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | -- g | -- g |
| Tirosina | -- g | -- g |
| Acido folico | 34 µg | 14 µg |
| Betacarotene | 738 µg | 305 µg |
| Acqua | 228.21 g | 94.3 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Secondo il database dell'USDA. | ||