Teff
Proprietà del Teff
il Teff è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Teff (consideriamo come razione , ossia, circa grammi di Teff) contiene approssimativamente 708 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Teff è piu calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 367 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.Ricette con il Teff
Puoi usare il Teff come ingrediente per le seguenti ricette:
il Teff come rimedio naturale
il Teff si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Teff
| 1 razione ( gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 708 kcal | 367 kcal |
| Grassi | 4.59 g | 2.38 g |
| Grassi saturi | 0.867 g | 0.449 g |
| Grassi polinsaturi | 2.067 g | 1.071 g |
| Grassi monoinsaturi | 1.137 g | 0.589 g |
| Proteine | 25.67 g | 13.3 g |
| Carboidrati | 141.14 g | 73.13 g |
| Zuccheri | 3.55 g | 1.84 g |
| Fibre | 15.4 g | 8 g |
| Colesterolo | -- mg | -- mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 347 mg | 180 mg |
| Ferro | 14.73 mg | 7.63 mg |
| Sodio | 23 mg | 12 mg |
| Potassio | 824 mg | 427 mg |
| Magnesio | 355 mg | 184 mg |
| Fosforo | 828 mg | 429 mg |
| Zinco | 7.01 mg | 3.63 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 17 IU | 9 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.753 mg | 0.39 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.521 mg | 0.27 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 6.491 mg | 3.363 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 1.818 mg | 0.942 mg |
| Vitamina B6 | ||
| Vitamina B12 (Cobalamina) | ||
| Vitamina E | ||
| Vitamina K | ||
| Colina | ||
| Arginina | ||
| Tirosina | ||
| Acido folico | ||
| Betacarotene | ||
| Acqua | 17.02 g | 8.82 g |
| Caffeina | ||
| * Secondo il database dell'USDA. | ||