Salame
Proprietà del Salame
il Salame è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Salame (consideriamo come razione 28, ossia, circa 28 grammi di Salame) contiene approssimativamente 119 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Salame è piu calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 425 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte meno calorie.Ricette con il Salame
Puoi usare il Salame come ingrediente per le seguenti ricette:
il Salame come rimedio naturale
il Salame si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Salame
| 1 razione (28 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 119 kcal | 425 kcal |
| Grassi | 10.36 g | 37 g |
| Grassi saturi | 3.668 g | 13.1 g |
| Grassi polinsaturi | 1.008 g | 3.6 g |
| Grassi monoinsaturi | 5.096 g | 18.2 g |
| Proteine | 6.08 g | 21.7 g |
| Carboidrati | 0.34 g | 1.2 g |
| Zuccheri | -- g | -- g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 22 mg | 80 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 3 mg | 10 mg |
| Ferro | 0.43 mg | 1.52 mg |
| Sodio | 529 mg | 1890 mg |
| Potassio | 95 mg | 340 mg |
| Magnesio | 6 mg | 22 mg |
| Fosforo | 64 mg | 229 mg |
| Zinco | 1.18 mg | 4.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 0 IU | 0 IU |
| Vitamina C | -- mg | -- mg |
| Vitamina D | -- µg | -- µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.260 mg | 0.93 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.092 mg | 0.33 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 1.568 mg | 5.6 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 0.297 mg | 1.06 mg |
| Vitamina B6 | 0.154 mg | 0.55 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 0.78 µg | 2.8 µg |
| Vitamina E | -- mg | -- mg |
| Vitamina K | -- µg | -- µg |
| Colina | -- mg | -- mg |
| Arginina | 0.384 g | 1.373 g |
| Tirosina | 0.192 g | 0.686 g |
| Acido folico | 1 µg | 2 µg |
| Betacarotene | 0 µg | 0 µg |
| Acqua | 9.69 g | 34.6 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Secondo il database dell'USDA. | ||