Fegato di pollo
Proprietà del Fegato di pollo
il Fegato di pollo è un alimento che fa parte della categoria della frutta. Una sola razione di Fegato di pollo (consideriamo come razione 44, ossia, circa 44 grammi di Fegato di pollo) contiene approssimativamente 52 calorie.
Se lo compariamo con altra frutta, il Fegato di pollo è meno calorico della maggior parte della frutta, visto che contiene 119 calorie per cada 100 grammi, mentre altri alimenti come hanno molte più calorie.Ricette con il Fegato di pollo
Puoi usare il Fegato di pollo come ingrediente per le seguenti ricette:
il Fegato di pollo come rimedio naturale
il Fegato di pollo si può usare come rimedio naturale per combattere le seguenti malattie:
Informazioni nutrizionali del Fegato di pollo
| 1 razione (44 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorie | 52 kcal | 119 kcal |
| Grassi | 2.13 g | 4.83 g |
| Grassi saturi | 0.688 g | 1.563 g |
| Grassi polinsaturi | 0.575 g | 1.306 g |
| Grassi monoinsaturi | 0.550 g | 1.249 g |
| Proteine | 7.44 g | 16.92 g |
| Carboidrati | 0.32 g | 0.73 g |
| Zuccheri | 0.00 g | 0 g |
| Fibre | -- g | -- g |
| Colesterolo | 152 mg | 345 mg |
| Minerali | ||
| Calcio | 4 mg | 8 mg |
| Ferro | 3.96 mg | 8.99 mg |
| Sodio | 31 mg | 71 mg |
| Potassio | 101 mg | 230 mg |
| Magnesio | 8 mg | 19 mg |
| Fosforo | 131 mg | 297 mg |
| Zinco | 1.17 mg | 2.67 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina A | 4874 IU | 11078 IU |
| Vitamina C | 7.9 mg | 17.9 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg | 0 µg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0.134 mg | 0.305 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.782 mg | 1.778 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) | 4.280 mg | 9.728 mg |
| Vitamina B5 (Ácido Pantotenico) | 2.743 mg | 6.233 mg |
| Vitamina B6 | 0.375 mg | 0.853 mg |
| Vitamina B12 (Cobalamina) | 7.30 µg | 16.58 µg |
| Vitamina E | 0.31 mg | 0.7 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg | 0 µg |
| Colina | 85.5 mg | 194.4 mg |
| Arginina | 0.481 g | 1.093 g |
| Tirosina | 0.287 g | 0.653 g |
| Acido folico | 259 µg | 588 µg |
| Betacarotene | 25 µg | 56 µg |
| Acqua | 33.64 g | 76.46 g |
| Caffeina | 0 mg | 0 mg |
| * Secondo il database dell'USDA. | ||