La vitamina A è una vitamina liposolubile presente in molti alimenti e di fondamentale importanza per la nostra salute. Infatti, pur essendo meno conosciuta di altre “colleghe” come la vitamina C, la vitamina A gioca un ruolo centrale nel rafforzamento delle ossa, dei denti e della vista. Ma quali sono gli alimenti con il maggior contenuto di vitamina A? Consultando il nostro ranking potrai scoprire tutto quello che c’è da sapere sulla vitamina A: dove si trova e quali sono i suoi benefici.
Qual è il cibo con più vitamina A?
La vitamina A si può trovare in natura sotto forma di retinolo, contenuto in alimenti di origine animale (carne, latte, formaggio, uova e pesce) oppure sotto forma di carotenoidi, presenti in frutta (albicocca, melone, pompelmo rosa) e verdura (peperone rosso, zucca, carota, spinaci). È molto importante che la vitamina A venga assunta regolarmente e in ogni fase della vita. Tra i benefici di questa portentosa vitamina troviamo:
- Rallentare l'invecchiamento della pelle nei più anziani,
- Prevenire problemi di vista nei più giovani
- Proteggere mamma e bambino durante la gravidanza.
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Fegato di vitello
39056 IU cada 100gr.
11072 IU por ración (28.35 g.)
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Carota
16706 IU cada 100gr.
21384 IU por ración (128 g.)
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Fegato di pollo
11078 IU cada 100gr.
4874 IU por ración (44 g.)
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Cavolo verza
9990 IU cada 100gr.
1598 IU por ración (16 g.)
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Kale
9990 IU cada 100gr.
1598 IU por ración (16 g.)
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Spinaci
9377 IU cada 100gr.
2813 IU por ración (30 g.)
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Zucca
8513 IU cada 100gr.
9875 IU por ración (116 g.)
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Lattuga
7405 IU cada 100gr.
2666 IU por ración (36 g.)
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Songino
7092 IU cada 100gr.
3972 IU por ración ( g.)
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Bietola
6116 IU cada 100gr.
2202 IU por ración (36 g.)
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Cipollotto
4000 IU cada 100gr.
240 IU por ración (6 g.)
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Melone
3382 IU cada 100gr.
5986 IU por ración (177 g.)
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Crescione
3191 IU cada 100gr.
1085 IU por ración (34 g.)
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Peperone rosso
3131 IU cada 100gr.
4665 IU por ración (149 g.)
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Foglie di cavolo rapa
2622 IU cada 100gr.
1049 IU por ración (40 g.)
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Burro
2499 IU cada 100gr.
125 IU por ración (5 g.)
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Rucola
2373 IU cada 100gr.
47 IU por ración (2 g.)
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Albicocca
1926 IU cada 100gr.
2985 IU por ración (155 g.)
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Formaggio di capra
1745 IU cada 100gr.
495 IU por ración (28.35 g.)
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Porro
1667 IU cada 100gr.
1484 IU por ración (89 g.)
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Nespola
1528 IU cada 100gr.
2277 IU por ración ( g.)
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Pomodoro secco
1286 IU cada 100gr.
1415 IU por ración ( g.)
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Ciliegia
1283 IU cada 100gr.
1989 IU por ración (155 g.)
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Cheddar
1242 IU cada 100gr.
1639 IU por ración (132 g.)
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Pompelmo
1150 IU cada 100gr.
2645 IU por ración (230 g.)
